2017年8月15日下午14:30，由茶悅客B2B電商平臺主辦的老茶品鑒會，在茶閱世界曲水流觴體驗區(qū)完美舉行！ 本次茶會與眾茶友主要品鑒了02年敬昌號，97年六安籃茶，中茶05年定制古樹茶三款珍貴老茶。
伴隨著時光的流逝，老茶葉在歲月的沉淀中無聲息地改變了模樣，漸漸深沉的外觀，越發(fā)沉穩(wěn)的香氣以及經(jīng)過轉(zhuǎn)化后獨(dú)特的滋味，展現(xiàn)著茶品慢慢“變老”的過程。
現(xiàn)在就讓我們一起翻閱時間的相冊，共同回味這次茶會中老茶帶給我們無盡的享受！
下午14:00，茶友們陸續(xù)來到品鑒會現(xiàn)場。炎炎夏日里，在優(yōu)雅別致的茶閱世界曲水流觴體驗區(qū)卻是別用洞天的一番佳境。
茶悅客CEO宋偉致辭，宣布老茶品鑒會正式開始
古代書圣王羲之在會稽山喝酒留下蘭亭序，留下曲水流觴的佳話；今日茶人以茶代酒，風(fēng)雅集聚在茶閱世界。數(shù)十位來自各地的資深茶人們出席品鑒會
品鑒三款老茶
看干茶、聞香氣、品口感、觀湯色、鑒葉底，親身品味與探討老茶那一抹老時光沉淀的香氣。
1
02年敬昌號
品鑒的是第一款茶品是香港知名茶人王龍華先生收藏的02年敬昌號普洱生茶。
02年敬昌號是采用古法制作工藝的全古樹茶
該茶料底干凈，湯色金黃，微微轉(zhuǎn)紅，
喉韻甘潤，是純干倉茶。
非?？茖W(xué)的倉儲，
保證了整個茶后續(xù)的轉(zhuǎn)化空間。
入口柔和順滑，湯厚度與存留度都剛剛好，
淡淡甜味，眾品茶者都紛紛發(fā)表自己的品茗感受。
2
中茶05年定制古樹茶
這款茶是2000年的茶料，05年壓制而成。
湯色暗紅，口感醇厚，回甘明顯，茶韻悠長
一位現(xiàn)場資深茶友發(fā)表感受說：“喝過后唇齒留香，有獨(dú)特的樟香味。”
茶湯入口溫和、醇厚，舌尖上有少許甘甜，又能嘗到明顯的樟香味，沒有一絲的澀味。就像一個人歷經(jīng)風(fēng)霜雪雨的艱辛，經(jīng)過歲月沉淀的過濾，把深沉內(nèi)斂的力量蘊(yùn)藏在體內(nèi)，只有品藏茶才能給我們這種厚重蒼勁的感受。
3
97年六安籃茶
知名茶人陳暢女士帶來了珍貴的97年六安籃茶。
六安籃茶，始于明代，至今已有300多年歷史。緊壓后以竹籃盛裝，故稱六安籃茶，被譽(yù)為“圣茶”。
六安籃茶是黑茶中的貴族茶品
色澤黑亮，湯濃紅潤，口感濃醇甘爽
茶性溫和，味醇生津，能夠祛濕解暑
還有清熱止血，解毒消腫，殺菌，解渴生津，
消瘴避邪之功效，食之益壽而提神。
六安籃茶，即將失傳的傳統(tǒng)工藝
每一杯都等你五百年
一桌的茶友，因茶相聚。無人過問職業(yè)為何，茶資歷哪般，緣由哪樣。此刻，我們只是共品一杯好茶的茶友。一邊聽茶席主人介紹老茶的故事，一邊感受它的陳年老韻，時光靜靜地停留在當(dāng)下的美好。
人生如茶，剛開始時青澀懵懂，經(jīng)過歲月的發(fā)酵，滋味越發(fā)的甘甜香醇，淺嘗一口，那滋味瞬間在嘴里綻放，持久彌香。
因茶而相識，因相識而結(jié)緣，老茶品鑒會在茶友們的滿足和不舍中圓滿結(jié)束。 |
