2020年10月28日15：23分，國家級首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大紅袍傳統(tǒng)工藝技能代表性傳承人、“大紅袍之父”陳德華老先生逝世，享年79歲。
陳德華老先生從事武夷巖茶名樅品種的研究長達四十余載，尤其對大紅袍的剪枝繁育與傳統(tǒng)制作技藝做出了杰出貢獻，他一生都在種茶、制茶、改良制茶工藝、研究茶。而在不求聞達的默默的行動中，陳德華影響了武夷山茶業(yè)的發(fā)展歷史，引領著武夷巖茶的發(fā)展方向，為武夷山茶業(yè)的后續(xù)發(fā)展培養(yǎng)了不少傳承的優(yōu)秀茶人。
陳德華簡介
陳德華，男，1941年出生，福建省長樂人，1963年從福安農(nóng)校畢業(yè)，分配到武夷山茶科所工作。陸續(xù)擔任武夷山市茶科所所長二十余載,對大紅袍的剪枝繁育與制作技藝做出了杰出貢獻：
他是大紅袍無性繁殖(純種大紅袍)及商品大紅袍研究制作并推向商品市場第一人；
他是中國武夷巖茶大紅袍母樹制作人；
他是武夷巖茶緊壓茶--大紅袍茶磚(餅)首創(chuàng)者；
他是國家級首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大紅袍傳統(tǒng)工藝技能代表性傳承人；
坊間尊稱其為“大紅袍之父”也有昵稱“德華叔”。
主要生平事跡
▲1963年陳德華從福安農(nóng)校畢業(yè)，分配到武夷山茶科所工作，開始了他和武夷巖茶的不解之緣。
▲1967年至1972年主要從事全縣茶葉初制機械革新工作，先后在武夷、桐木兩大茶區(qū)進行初制工藝改革，成績顯著。
▲1979年以來，承擔省科研項目“肉桂茶豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術”、整理“武夷名樅”等工作。
▲1982年，陳德華在武夷山御茶園建起了一座占地5畝的武夷名叢、單叢的觀察園。移植和培育了165個品種，有：著名的大紅袍、鐵羅漢、水金龜、肉桂、天女散花……
▲1985年11月，陳德華到福安參加福建省茶葉研究所所慶活動，帶回5株大紅袍茶苗，栽種在武夷山茶葉研究所“御茶園”名叢觀察園中，也就是這5株大紅袍茶苗茁壯成長，承擔著繁殖推廣的任務，從此，陳德華的名字和武夷巖茶連在一起，和大紅袍連在一起。20多年來，陳德華繁育了大量苗木，使純種正本大紅袍的面積年年不斷擴大。
▲1985年以來，在茶科所進行“大紅袍巖茶無性繁殖及加工技術研究，“大紅袍”無性繁殖成功。開創(chuàng)“拼配茶”，為“拼配茶”正名。憑借對大紅袍品質(zhì)的準確把握，陳德華組織科研組，用肉桂、水仙等優(yōu)質(zhì)武夷巖茶和純種大紅袍拼配出來的“大紅袍”，香氣、湯色、口感俱佳，巖韻感極強，開創(chuàng)了大紅袍時代。
▲1988年，陳德華受聘于武夷山市示范茶廠，當科技顧問。他和廠長虞德慶自行設計一臺萎凋機，大大降低了青茶水份，并使萎凋這道工序由原來的4小時減少為半小時，同時投資把微電腦控制系統(tǒng)引進茶葉生產(chǎn)的關鍵環(huán)節(jié)。之后，他幫助這個廠引進封口機，率先改進茶葉包裝。精美的小包裝茶葉投放市場后，果然十分搶手。陳德華在示范茶廠幾年間，使這個廠一改過去虧損局面，年年盈利。
▲1996年，在茶葉再加工方面，陳德華首家開發(fā)武夷緊壓茶，開創(chuàng)了烏龍茶緊壓茶的歷史，讓古時武夷山茶“龍團鳳餅”重現(xiàn)生機。2005年由所在的愛德華實驗茶場、北斗巖茶研究所特別研制改進了 “大紅袍茶磚”、“水仙茶餅”等武夷巖茶產(chǎn)品，使武夷山的緊壓茶呈現(xiàn)出一種百花齊放的景象。
▲1997年，陳德華退休后創(chuàng)辦了武夷山市首家民營科技企業(yè)——武夷山市北斗巖茶研究所，后又創(chuàng)辦了武夷山市（愛德華）實驗茶場。
▲2006年6月獲武夷山市人民政府授予的首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“武夷巖茶（大紅袍）制作技藝”傳承人榮譽稱號。
▲2007年10月獲武夷山市委市政府授予的“武夷山市科學技術突出貢獻獎”。
▲2008年獲第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目武夷巖茶（大紅袍）制作技藝省級代表性傳承人稱號。
▲2011年獲非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目武夷巖茶（大紅袍）制作技藝國家級代表性傳承人稱號。
▲2015年任百年世博中國名茶國際評鑒委員會委員。
▲2008年以來，持續(xù)擔任武夷山市茶葉評比活動、斗茶賽事活動首席評委；致力于茶機械的改良研發(fā)。
綠葉情懷
陳老對于大紅袍的癡情與付出，已然無法用任何華麗的語言去表達尊敬?；貞浲?，在采訪的過程中陳老不時的對記者表示，“其實我只是個愛茶之人。我最喜歡的還是上山采茶。喜歡那種儉清和靜的生活?！彼蛴浾呓榻B了儉清和靜的生活理念。茶尚儉，就是節(jié)儉樸素，唐朝陸羽茶經(jīng)寫道：“茶最宜精行儉德之人”;茶貴清，就是清正廉明：茶崇和，就是和衷共濟;茶致靜，就是寧靜致遠。在現(xiàn)代，尤其要強調(diào)以安靜、寧靜的心對待工作和生活。
陳德華先生大部份時間研究茶的寶地是在武夷山茶葉科學研究所，茶科所的前輩們在武夷巖茶的發(fā)展的道路發(fā)揮了極其重要的作用.是當代武夷巖茶茶葉發(fā)展中一支重要力量。
2018年3月，時值武夷山茶葉科研所成立六十周年，在陳德華與葉德發(fā)兩位前輩的力促下，他們親自多方聯(lián)系，組織安排了市茶科所老一輩茶人在武夷山市茶科所成立60周年之際重新聚首，于是有了這一次老茶人珍貴的回憶講述記錄歷史。這是老一輩武夷茶人象綠葉對根一樣的博大情懷。
不要問我到哪里去
我的心永遠留在了這里
不要問我到哪里去
我的情永遠停駐在這里
我就是你的一片綠葉
這片土地留下我深深的回憶
這是一條日夜纏繞心頭的茶路
這是茶與水的不舍的情結
這是綠葉對根的情義
“做科研、做學問、寫文章，都要憑資料說話，實物資料和文獻資料都一樣重要?！标惖氯A一再強調(diào)，他的嚴謹態(tài)度著實讓人敬佩。
陳德華老先生就是這樣一個茶人，一生以茶為侶，周身都散發(fā)著茶的清香，茶的溫馨，茶的巖韻......
愿“德華叔”一路走好！您的精神依然留在廣大愛茶人心中！指引我們?yōu)椴枋聵I(yè)而奮斗！從此，天堂里有了大紅袍的茶香…
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