茶為國飲，在全世界，凡提到中國肯定要提到的一樣?xùn)|西就是茶。茶不僅是一種飲料，更是一種養(yǎng)生手段。傳說神農(nóng)日嘗百毒，結(jié)果毒性發(fā)作，倒在地上。這時(shí)候剛好身邊有一棵小樹，葉子散發(fā)著清香，于是他就吃了幾片葉子，結(jié)果毒性就解了。這個(gè)小樹就是茶樹。所以自古就有“茶解百毒”之說。
有個(gè)朋友，他看了很多茶可以養(yǎng)生的書以后，更是飲水必有茶?？墒呛攘艘欢螘r(shí)間，不但沒有其他茶友身體健康神清氣爽的感覺，反而經(jīng)常不舒服。這是什么原因呢？是因?yàn)榱?xí)慣了喝茶，沒有留意喝茶的正確辦法，不但品嘗不到喝茶的夸姣，不能起到養(yǎng)生的作用，反而會(huì)對(duì)身體造成損傷。今日小編就為大家總結(jié)幾種多見的錯(cuò)誤有害的喝茶辦法，大家要多留意。
錯(cuò)誤喝法一：一把茶葉一個(gè)大杯子，喝一天!
在北方這種辦法特別多見，在單位工作的人會(huì)拿一個(gè)大的搪瓷缸，老師上課的時(shí)候會(huì)拿一個(gè)太空杯泡滿茶葉，開公交車的老師傅手邊也常準(zhǔn)備一個(gè)大茶杯，帶蓋的那種。從早喝到晚，這應(yīng)當(dāng)是好多中國人印象里的喝茶吧，其實(shí)這樣做的危害是最大的，茶葉不能長時(shí)間的泡在水里，時(shí)間太長了，茶水中茶堿含量會(huì)增高，會(huì)影響身體健康。另外，茶水分離，才能保證茶水的最佳口感。
錯(cuò)誤喝法二：喝茶不醒茶
醒茶就是讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來，吸收天地人氣，重新煥發(fā)出茶葉的實(shí)質(zhì)以便于沖泡飲用。各種茶種醒茶的辦法也不盡相同，沖泡普洱茶、紅茶等較為耐泡的茶品的時(shí)候，其辦法是從保存狀態(tài)取出，放入沖泡器皿如紫砂壺中，用100℃的沸水來醒茶;相對(duì)嫩度較高的綠茶、白茶、黃茶醒茶辦法則不宜用溫度過高的水，85℃——90℃左右就可以達(dá)到醒茶的目的。醒茶完成程度的掌握，在全部沖泡過程中，茶葉內(nèi)在品質(zhì)的表現(xiàn)有著決定性的作用，對(duì)后面的沖泡有著直接的影響。需要留意的是，醒茶后的第一泡茶水是不適合飲用的，應(yīng)當(dāng)?shù)沟簟?/span>
錯(cuò)誤喝法三：喝隔夜茶泡好的茶
水長時(shí)間放置，茶水中的茶多酚會(huì)進(jìn)一步氧化，使茶水顏色加深。這就是一杯清澈碧綠的茶水，隔夜放置后會(huì)變成紅褐色的原因。一般說來，隔夜茶不是變質(zhì)，也不會(huì)致癌?？釤岬氖⑾模槐粢估渑莶柽€能清熱解暑，但寒氣傷胃，不宜貪涼多喝。而且由于隔夜茶營養(yǎng)成分已經(jīng)大大減少，味道寡淡，常喝也不會(huì)起到養(yǎng)生保健的作用。茶宜隨泡隨飲，才能保證味道和功效。
錯(cuò)誤喝法四：每天喝生茶、綠茶
普洱茶的生茶和綠茶，味道鮮香，茶湯回甘好，很多人喜愛，也有很多人堅(jiān)持每天喝。其實(shí)這2種茶都是不發(fā)酵茶，特點(diǎn)是能提神清心、清熱解暑、生津止渴、降火明目，可是綠茶、生茶性寒，多飲易傷胃、傷身，應(yīng)當(dāng)偶爾喝，或者和別的茶換著喝。紅茶、普洱熟茶等發(fā)酵茶，性溫，更適合每天喝，養(yǎng)生健體。
錯(cuò)誤喝法五：女性每天飲茶
從營養(yǎng)學(xué)角度看，茶葉中所含的熱量較少，且富含大量的維生素A和B族維生素以及維生素C，不僅營養(yǎng)豐富，而且又不必?fù)?dān)心發(fā)胖，備受女性的青睞。除了喝清茶以外，還可以在茶中加入玫瑰、陳皮、枸杞、紅棗等制成花茶或者調(diào)飲茶，更有美容、養(yǎng)生等不同功效?？墒桥栽诮?jīng)期的時(shí)候，還有懷孕的時(shí)候，都是不宜喝茶的。平時(shí)喝茶也不宜太濃。
錯(cuò)誤喝法六：四季都喝同一種茶
普洱生茶特別好，有朋友說我就愛喝生茶一年四季每天喝普洱生茶，其實(shí)中國人養(yǎng)生是講時(shí)節(jié)的，不同季節(jié)，喝不同的茶，甚至一天當(dāng)中的不同時(shí)間也要喝不同的茶。四季也是相同，秋科天寒，多飲熟茶和紅茶，夏天熱，飲一些普洱生茶和綠茶 . |
