在中國,有一檔家喻戶曉的“超級下飯”的美食類紀錄片,叫《舌尖上的中國》。對于包括我在內(nèi)的許多忠實觀眾而言,這一系列紀錄片,堪稱“餐桌伴侶”。
曾經(jīng),我跟著《舌尖上的中國》,走遍了中國的山海鄉(xiāng)村,每到飯點,就著屏幕里滋滋的油和煙火氣,都能多吃一碗飯。中國人說:民以食為天,靠山吃山,靠海吃海。在舌尖、口腹之欲上的事情,都是頂頂?shù)拇笫隆?/p>
這系列紀錄片非凡的感召力和視覺誘惑力,大概源于幾千年來中國人對于本土飲食文化生活的敬意和孺慕之情,在鏡頭之下,人、物、土地之間的微妙聯(lián)系,悄然傳遞出幾千年來中國人在勞動中所產(chǎn)生的“食之智慧”和“生活之味”。而在舌尖、味蕾中,有一種味道,同樣流淌過數(shù)千年的歷史,在土地上扎根,在杯盞間流淌。
它是“茶”,一片樹葉,一種味道,一個傳承千年蘊藏著無數(shù)密碼的寶藏。
前有《舌尖上的中國》,歷時13個月,行走全國70個地區(qū),用鏡頭記錄下民間山水美食,以及背后的風土人情,而今有一個人帶著對“茶”的熱愛和好奇,帶著“回歸土地”的敬意,深入地走進了十個茶產(chǎn)區(qū),以腳步丈量茶源歷史。
她是茶源人文地理雜志《茶道新生活》的主編,吳垠。今天,她帶著三年的見聞和多年的沉淀,坐進了茶悅APP的演播廳,要做什么?
故事也許是這樣發(fā)生的:她說:我想讓大家看見真正的茶;他說:我想讓所有喜歡喝茶的人連結(jié)到一起,喝好茶,談茶事。于是,二者相遇,碰撞出一個茶文化趣味科普脫口秀欄目——《吳垠約茶》。
五分鐘,一首歌的時間,一晃神的時間,等一輛公交車的時間,也是燒一壺熱水,泡一杯茶的時間。而在《吳垠約茶》,每一個五分鐘,都會讓你看見不一樣的“茶”驚喜!
喝茶,是中國人再平常不過的日常,我們每天都在泡茶喝茶,如果可以更了解手中的這杯茶,那么茶將更好地滋養(yǎng)我們,舒緩身心。
愛喝茶?想學(xué)喝茶?怕喝不對茶?如何更好地享受茶帶來的各種益處?不同產(chǎn)區(qū)的茶有什么特點?3200年的古樹茶是什么味道?古貢茶和現(xiàn)在的貢茶有什么區(qū)別?潮州人為什么離不開茶……
《吳垠約茶》,以“茶”為線索,全程干貨,不刻板,無教條,以輕松、簡明、接地氣的方式,講述每一個茶產(chǎn)區(qū)的山水、人、器、物;以更趣味、更易懂的方式,科普茶文化,分享茶與故事。告別艱澀、繁雜又刻板的教程。不授課,只說“茶”。
茶,離我們很近;茶文化,當然也并不高深和遙遠。茶悅APP聯(lián)合《茶道新生活》主編吳垠,打造全新茶文化脫口秀欄目!你想知道的“茶”都在這里,用最趣味的方式,帶你觸碰一杯真實的茶。
在茶里,你想得到什么?進入茶悅APP,答案,由你去尋找。
一期一會,茶悅相見。
茶悅小驚喜:每期視頻下評論的茶友,茶悅APP都會隨機抽取十人送出吳垠老師的簽名書籍《茶源地理》一本或精品茶禮一份哦!