《茶葉邊疆：勐庫(kù)尋茶記》
作者：周重林、楊紹巍等
出版社：華中科技大學(xué)出版社
出版時(shí)間：2017年8月
定價(jià)：68.00元
上市不到一周，《茶葉邊疆：勐庫(kù)尋茶記》便已簽名銷售逾三千冊(cè)。這是云南知名茶文化學(xué)者周重林今年第二次出手，上一次是半年前的《民國(guó)茶苑：與大師喝茶的日子》，該書毫無(wú)懸念地受到追捧，本月底，其臺(tái)灣版便將由臺(tái)北聯(lián)經(jīng)出版社出版。對(duì)于最新的這部《茶葉邊疆》，周重林依然信心滿滿。
“小幾萬(wàn)冊(cè)肯定是能賣的。勐庫(kù)茶是一個(gè)神話，而我們寫這本書就像一趟朝圣之旅，愛茶之人應(yīng)該都會(huì)喜歡吧。”在近日率團(tuán)隊(duì)深入臨滄勐庫(kù)茶山舉行的新書發(fā)布會(huì)上，周重林說。
在用自己運(yùn)營(yíng)的微信公眾號(hào)“茶葉復(fù)興”推介《茶葉邊疆》時(shí)，周重林為這部新書做了多達(dá)9個(gè)界定：這是一本低到泥土里的書，飽含泥土和茶葉的芳香；這是一本向邊疆先賢致敬的書，沿著他們走過的路，能再來一遍，就是幸福；這是一本從提出假設(shè)并給予論證的書，這里有關(guān)于勐庫(kù)大葉種的深刻認(rèn)知；這是一本尋覓山頭之書，地理人文民俗多有呈現(xiàn)……而書的副題“勐庫(kù)尋茶記”，則讓人一目了然：這是一本將觀察視角和體驗(yàn)觸覺深入到“中國(guó)茶鄉(xiāng)”勐庫(kù)鎮(zhèn)最一線、最基層而創(chuàng)作的作品，所講述的就是勐庫(kù)茶的前世今生。
《茶葉邊疆》中，寫了勐庫(kù)因茶而榮的歷史、關(guān)于勐庫(kù)大葉種的傳說、華僑農(nóng)場(chǎng)的茶葉江山和家國(guó)情懷、非資深茶人不知的茶山規(guī)律、勐庫(kù)茶獨(dú)特的沖泡方式等等，還寫了勐庫(kù)鎮(zhèn)十幾個(gè)種茶村寨各自不同的風(fēng)俗及種茶、喝茶習(xí)慣。它區(qū)別于大多數(shù)茶學(xué)著作之處在于，這是一部用腳來書寫、用大量柔軟而溫情的故事來呈現(xiàn)的“茶生活之書”。
書的封面署名“周重林、楊紹巍等”，實(shí)際上作者多達(dá)9位，書末最后一頁(yè)羅列了所有人的照片和簡(jiǎn)介。從各章節(jié)文本不難看出，為寫作此書，他們都曾數(shù)度深入各茶山和村寨，有的甚至居住數(shù)月。
“有7位是我‘茶葉復(fù)興’團(tuán)隊(duì)成員，80后為主，還有90后呢。”作為總策劃和主筆的周重林介紹，這本書是聯(lián)合與協(xié)作的成果，企業(yè)、文人、學(xué)者、茶農(nóng)，這些茶文化和茶產(chǎn)業(yè)鏈條上的角色都有貢獻(xiàn)。
其中的企業(yè)，便是封面兩位領(lǐng)銜署名者之一楊紹巍的津喬茶業(yè)公司。這是植根于勐庫(kù)的一家茶企?！捌斩枋袌?chǎng)紛紛擾擾，我們參與做這本書，就是為了通過真實(shí)的體驗(yàn)、客觀的敘述，給廣大茶友一個(gè)真實(shí)的勐庫(kù)茶葉世界?！睏罱B巍說。
在周重林看來，作為茶鄉(xiāng)的勐庫(kù)鎮(zhèn)是整個(gè)普洱茶版圖中舉足輕重的一個(gè)坐標(biāo)，“所有愛茶的人，都應(yīng)該來這里朝圣”。而他和團(tuán)隊(duì)深入勐庫(kù)采訪、創(chuàng)作的過程，其實(shí)是在追問活著的意義，猶如一場(chǎng)“心靈的朝圣之旅”。
“茶樹深深扎根在泥土里，而我們現(xiàn)代人離開泥土太久了。”這位已策劃出版過多本現(xiàn)象級(jí)茶書的80后茶文化學(xué)者如是感嘆。
在《茶葉邊疆》后記中，周重林還不斷發(fā)出追問：“我們?yōu)楹尾荒艿偷酵寥览铮偷讲韪钐?，讓雙腳和心靈與地氣相連，好好想想我們做茶的目的究竟是什么？我們孜孜以求的茶是不是已經(jīng)變得面目全非？從茶園到茶杯出現(xiàn)的巨大鴻溝到底是什么造成的？而從茶杯到茶園，我們是否過分地要求這片土地做出改變？”
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