馬守仁，終南山高隱
號(hào)南山如濟(jì)、別署冷香齋主人
如濟(jì)居士、煎茶翁
“南山流”煎茶道宗主
“天下修道，終南為冠?！弊詽h唐以來，終南山一直有著隱居修道的傳統(tǒng)，近二十幾年來，國家實(shí)行的退耕還林政策，山林重得寧靜。一撥撥隱士進(jìn)入終南山，與山林為鄰，與鳥獸為伍，在大自然的懷抱中休養(yǎng)生息、長養(yǎng)智慧。馬守仁便是從著終南山中出來的一位隱士。
見到馬老師之前，我想象中的他應(yīng)該一個(gè)不食人間煙火的隱士模樣。
黎明即起，生火，煮粥，出坡。早齋罷，他坐在那里，沖泡一杯野生紫筍茶，讀石屋詩偈，安居度夏。千竹庵是馬守仁曾經(jīng)在住的地方，耕作之余，飲茶、讀書，生活很愜意。在山林間修習(xí)茶道的方法，稱作山居茶道，以區(qū)別于俗世間那些形形色色的茶葉烹飲方式。
回想起采訪馬老師的那天，我們和幾個(gè)同事在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)等他，馬老師走了過來，只見他一身素樸長衫，干凈而儒雅，溫和地跟我們打招呼。聊著聊著，馬老師箭步如風(fēng)，一不小心，我們幾個(gè)年輕人被他落下了好遠(yuǎn)。心里猜想，難道是終南山山靈水秀，地靈人杰，馬老師常年得身心頤養(yǎng)，才有了如此輕快的步伐？
茶道最早的興盛是在唐朝，陸羽的茶經(jīng)是唐代煎茶道的一個(gè)完整的技術(shù)。在唐代中國茶道已經(jīng)確立了。采訪開始，馬老師就給我念了一首詩：
飲茶歌誚崔石使君
一飲滌昏寐，情思朗爽滿天地。
再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道，何須苦心破煩惱。
此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時(shí)。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。
孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如。
“三飲便得道，何須苦心破煩惱?！瘪R老師說，這句詩講述了因吃茶而得道的這個(gè)過程：飲用了三盞茶就得道了。
吃茶得道，就名茶道。
說到這里，馬老師拿著折扇搖了搖，溫和地笑了笑，開始講起了茶道的歷史，這時(shí)的他多了一種親切感，多了幾分煙火氣。
聽馬老師講著茶道的發(fā)展歷史，才知道從唐代的煎茶道，到宋代的點(diǎn)茶道，再到明代的烹茶道，茶道經(jīng)歷了史詩般的發(fā)展，中華傳統(tǒng)文化博大精深，由唐到宋的茶道演變?nèi)缤桓苯k麗多姿的中華茶文化畫卷，但可惜的是，它并沒有因?yàn)樗呢S富而全部傳承下來。
馬老師是茶道傳承的宗師級(jí)人物，作為南山流煎茶道的宗主，他致力于茶道的傳承和發(fā)展，故而創(chuàng)立了南山流派。他說，茶道并非一個(gè)簡(jiǎn)單的藝術(shù)，對(duì)茶作坊，對(duì)器具的了解，都反應(yīng)著人對(duì)茶的態(tài)度。南山濤濤，茶道不止，他堅(jiān)信，茶道只有通過流派才能傳承下去。他所創(chuàng)立的南山流煎茶道共修班，也是傳承茶道文化的一種途徑。
關(guān)于茶與禪，用馬老師的話說，那是注定的一段夙世姻緣。
南朝四百八十寺，多少樓臺(tái)煙雨中
茶與禪似乎一對(duì)夙世的眷侶，在文化的長卷上，它們永遠(yuǎn)交織在一起，碰撞出神奇的火花。
茶與禪的邂逅
馬老師說道，中國古代的茶道是從初唐時(shí)期的神秀禪師開始的，他有一位得意弟子叫降魔藏禪師，他是第一位把茶的烹飲方式帶到茶的禪宗的禪僧修習(xí)法門的第一人。也就是，中國茶道的確立是從一位禪僧開始的。后面才有了百丈禪師，皎然禪師。皎然禪師是第一個(gè)提出了中國茶道兩個(gè)字的人，第一次以清規(guī)的方式，把禪森飲茶煎茶記載在禪門的清規(guī)里，這是最早的茶與禪的結(jié)合。
茶與禪的夙世姻緣
不可思議的是，到了宋代，宋代的點(diǎn)茶法也是從一個(gè)僧人開始的，到了明代，明代的烹茶道也是從一位禪僧開始的。也就是說，唐代的煎茶道，宋代的點(diǎn)茶道，明代的烹茶道，都是因禪僧的喜好引入到禪僧的修行生活里面。禪修與茶道再次發(fā)生了碰撞。仿佛冥冥之中注定，茶與禪的夙世姻緣。有茶的地方就有禪，有禪的地方就有茶。
僧人飲茶，禪師種茶，植茶，用茶來供佛，用茶來招待，用茶來自飲。這是茶與禪的最深厚的連接。
茶禪一世，閑云野鶴。終南山上，他烹茶修心，宛如一片天外閑云，聚散隨風(fēng)，恬淡瀟灑。
“中歲頗好道，晚家南山陲。興來每獨(dú)往，勝事空自知。行到水窮處，坐看云起時(shí)。偶然值林叟，談笑無還期?！?/span>
他說：中國人身上其實(shí)都有一種隱逸情懷，一種歸隱山林的文化情結(jié)。馬老師說，以前他是在終南山上長居，現(xiàn)在居住的地方已經(jīng)移到了城市。
他獨(dú)隱山林，是為了潛心鉆研茶道，只為了將中華的傳統(tǒng)茶文化傳承下去。
出塵，他清修于終南山上，不食人間煙火，以茶養(yǎng)心；
入世，他奔走于茶道傳承，路漫漫其修遠(yuǎn)兮。
對(duì)于中華茶道的傳承與發(fā)展，馬老師說，很多人聽到茶道都想起日本的茶道，其實(shí)，日本的茶道源頭在中國，傳播到日本的茶道只是中國茶道文化的冰山一角，唐代的煎茶道，宋代的點(diǎn)茶道，上至宮廷的，文人雅士間，下到世井間的，平明百姓間，都沒有傳播到日本去。文化的源頭在我們的心里，在我們中華兒女的血液里面，大家都知道唐詩宋詞，卻很少有人知道唐煎宋點(diǎn)，要記住在人類的文化史上有兩座并列的高峰，一個(gè)是唐詩宋詞，一個(gè)是唐煎宋點(diǎn)。我們對(duì)自己的文化應(yīng)該充滿自信，文化的自信才能讓中華傳統(tǒng)文化真正的發(fā)揚(yáng)出去，才能真正復(fù)興中華的傳統(tǒng)文化。
馬守仁，這位來自于終南山的隱士，出塵入世，用自己的方式，傳承著茶道文化，延續(xù)著茶與禪，這段夙世姻緣。
采訪已然接近尾聲，感覺與馬老師的聊天還意猶未盡，回想起他，原本在我心中如同一位遠(yuǎn)離塵世的世外高人，高冷遙遠(yuǎn)而又神秘，如今看來，集大雅與和氣于一身的馬老師，奔走參加各種活動(dòng)，創(chuàng)立茶道流派，只是因?yàn)檠垡娭腥A茶道傳統(tǒng)文化流失，才背負(fù)起傳承茶道文化的重任。這樣的馬老師，是溫暖而又充滿民族責(zé)任感的。
【人物簡(jiǎn)介】
馬守仁，字守仁，號(hào)南山如濟(jì)，別署冷香齋主人、如濟(jì)居士、煎茶翁等?，F(xiàn)任中華茶道文化研究會(huì)會(huì)長，中華茶道——南山流 宗主。著有《嶺上多白云》、《冷香齋煎茶日記》、《無風(fēng)荷動(dòng)--靜參中國茶道之韻》等茶文化著作。并有“中國茶道美學(xué)初探”、“茶道與琴道”、“茶道與詩式”、“宋代《禪苑清規(guī)》中的茶湯煎點(diǎn)禮儀初探”、“唐代煎茶法略說” 、“茶藝漫談”等部論文發(fā)表。
文|憐幽雪
圖|網(wǎng)絡(luò)
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